Longanizas en salsa de tomate y vino
Paso a paso
- 1
Troceamos las salchichas por la mitad si son muy grande. En una sartén pochamos la cebolla con un poco de aceite de oliva. Añadimos las salchichas, orégano y tomillo. Salteamos. Añadimos el vino y removemos.
- 2
Cuando se evapore el alcohol, añadimos el caldo, la pastilla de avecrem y el laurel. Dejamos que hierva y se espese la salsa. Añadimos el tomate frito. Removemos. Dejamos que hierva y se espese la salsa. Listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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