Queso vegano de maní
Este rápido y rico queso vegano
¡Te va a encantar! Puedes untarlo en pan, usarlo como dip, agregarlo a tus platos favoritos, ¡y mucho más! ✨
Queso vegano de maní
Este rápido y rico queso vegano
¡Te va a encantar! Puedes untarlo en pan, usarlo como dip, agregarlo a tus platos favoritos, ¡y mucho más! ✨
Paso a paso
- 1
Remoja los maníes en agua durante al menos 4 horas o preferiblemente durante la noche. Luego, escúrrelos y enjuágalos.
- 2
Coloca los maníes remojados, el agua, el jugo de limón, el aceite, el ajo, la sal, la pimienta y la cúrcuma en una licuadora o procesadora de alimentos.
- 3
Mezcla todo hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si es necesario, detén la procesadora y raspa los lados para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien incorporados. 3 minutos aproximadamente
Si deseas una textura aún más suave, agrega una cucharada de aceite de oliva y mezcla nuevamente.
Prueba y ajusta el sabor según tus preferencias, añadiendo más sal o jugo de limón si es necesario.
- 4
Transfiere la mezcla a un recipiente hermético y refrigérala durante al menos una hora para que tome consistencia.
- 5
Una vez que el queso vegano de maní esté firme, ¡estará listo para disfrutar! Puedes untarlo en pan, usarlo como dip, agregarlo a tus platos favoritos, ¡y más!
¡Espero que disfrutes de esta receta de queso vegano de maní! 🧀
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