Panqueques sin gluten
Sirven para rellenarlos con algo dulce, quizás salado. En ocasiones los uso cuando quiero comer lasaña en reemplazo de la masa, porque la masa tradicional tiene gluten.
Panqueques sin gluten
Sirven para rellenarlos con algo dulce, quizás salado. En ocasiones los uso cuando quiero comer lasaña en reemplazo de la masa, porque la masa tradicional tiene gluten.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
- 2
Cuando estén bien integrados los ingredientes, poner a calentar el sartén donde se harán los panqueques.
- 3
Ir poniendo la cantidad de mezcla necesaria para cubrir el sartén y tener un panqueque perfecto.
Esperar que se dore el borde y dar vuelta y así con cada uno, hasta acabar con la mezcla. - 4
Cuando los panqueques estén listos y fríos, rellenar como sea de su preferencia. Puede ser dulce, salado.
*** yo uso estos panqueques para reemplazar la masa de la lasaña de una manera más fácil y económica.
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