Patatas con calamares y verduras del hortet, en olla exprés
Para conseguir mi #DelantalDorado23, hoy he preparado un guisadito de patatas con calamar congelado y verduras de mi hortet..!!!Ha quedado bien trabado, sabroso y muy tierno todo. Prueba y verás !!
Patatas con calamares y verduras del hortet, en olla exprés
Para conseguir mi #DelantalDorado23, hoy he preparado un guisadito de patatas con calamar congelado y verduras de mi hortet..!!!Ha quedado bien trabado, sabroso y muy tierno todo. Prueba y verás !!
Paso a paso
- 1
Ingredientes :
- 2
Pica la cebolla en brunoise
- 3
Pela las patatas y cáscalas
- 4
Corta el pimiento en cuadritos
- 5
Corta a mano las judías
- 6
Corta el tomate en cuadritos
- 7
El calamar, córtalo en trozos tamaño bocado. Pon el aceite en la olla, el ajo muy pequeño y echa el calamar. Dóralo un poco
- 8
Añade la cebolla. Remueve un par de minutitos
- 9
Luego el pimiento
- 10
Agrega las judías
- 11
Y el tomate
- 12
Echa las especias y la sal.
- 13
Remueve, y cubre con agua. Unos 250 ml Echa un poco de colorante alimentario o azafrán
- 14
Cuécelo unos 12-15’ desde que la olla tenga presión. Despresuriza la olla y sirve. Bon profit!!
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Amalia RC
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