Tortilla de cebolla morada
mari carmen @cook_27637080
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite en la sartén, yo la he hecho en una de 20 cm
- 2
Ahora pelamos y cortamos las cebollas todo lo pequeña que podamos y la ponemos en la sartén claro está que con el aceite y le agregamos el agua, eso hará que salga más tierna la cebolla
- 3
- 4
Cuando veamos que está cristalina el agua ya se ha consumido
- 5
Ahora vamos a batir los huevos y avocarlos
- 6
Cuando esté cuajada le damos la vuelta y otra vuelta si es necesario y lista
- 7
Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mari carmen le encantará ver cómo quedó.
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