Pollito al curry
Nicocinitas @Nicocinitas
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en dados si no lo hace el pollero por ti
- 2
Sellar un poco el pollo
- 3
Añadir la leche de coco y las especias. El curry añade hasta que quede bien amarillo todo. La sal sé generos@. Ya le echarás más al final que para eso se prueban las cosas.
- 4
Si te estás tomando un vino mientras cocinas pues échale un chorrito ya que estás
- 5
Deja que hierva suavecito y a remover todo un poco mientras se hace el arroz (15 min o así)
- 6
Añadir el arroz, remover y añadir sal al gusto.
- 7
Servir y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicocinitas le encantará ver cómo quedó.
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