Calzone de pollo
vanesa Gauna @vane1818
Calzone de pollo
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la harina y por los costados la sal 🧂 hacemos un hueco en el medio y agregamos la levadura, aceite y agua hasta formar una masa homogénea, lisa, elástica, colocar en un bol y dejar descansar hasta que duplique su volumen, mi masa quedó así, ahora a esperar.
- 2
Para el relleno rehogamos la cebolla 🧅 en una sartén o ollita le condimentamos a gusto sal 🧂, orégano, etc, le agregamos en trocitos el pollo y dejamos cocinar cuando está le agregamos la ricota y los huevos 🥚 duros.
- 3
Estiramos la masa agregamos el relleno y yo le agrego queso y cerramos y llevamos a horno 180° hasta que esté doradita.
- 4
Así ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanesa Gauna le encantará ver cómo quedó.
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