PANQUEQUES DE HARINA DE ARROZ. (SIN GLUTEN)
Estos panqueques no tienen gluten, pero se tienen que asegurar que los polvos de hornear tampoco lo tengan. Hay marcas de polvos de hornear que contienen algo de gluten.
PANQUEQUES DE HARINA DE ARROZ. (SIN GLUTEN)
Estos panqueques no tienen gluten, pero se tienen que asegurar que los polvos de hornear tampoco lo tengan. Hay marcas de polvos de hornear que contienen algo de gluten.
Paso a paso
- 1
En un bol, colar la harina de arroz, polvos de hornear, bicarbonato y azúcar.
- 2
En otro bol, batir el huevo con la leche y mantequilla derretida.
- 3
Mezclar los ingredientes secos con los de líquido y revolver bien.
- 4
Calentar una sartén con un poco de mantequilla derretida y poner 1/3 taza del batido. Cocinar a fuego moderado hasta que se vean burbujas por encima. Dar vuelta y terminar de cocinar por el otro lado.
- 5
Servir con sirope de alerce, salsa de arándanos, salsa frutillas, salsa de císcar de naranja confitada o mantequilla derretida o helado.
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