Tostada de burrata y mortadela con pistachos sin gluten
En un mundo en el que abundan los restaurantes de lujo y los platos extravagantes, hay ocasiones en las que mantener las cosas sencillas satisfaría tu paladar y te haría el día más práctico.
Una deliciosa tostada de burrata y mortadela sin gluten es una opción que combina utilidad y placer.
#singluten
Tostada de burrata y mortadela con pistachos sin gluten
En un mundo en el que abundan los restaurantes de lujo y los platos extravagantes, hay ocasiones en las que mantener las cosas sencillas satisfaría tu paladar y te haría el día más práctico.
Una deliciosa tostada de burrata y mortadela sin gluten es una opción que combina utilidad y placer.
#singluten
Paso a paso
- 1
Calienta una sartén antiadherente o una plancha sin nada de aceite. Mientras se calienta, unta dos rebanadas de pan sin gluten con un poco de miel.
Después de tostar el pan por ambos lados, cubre cada rebanada con una loncha de mortadela. - 2
Colocamos la mitad de la burrata encima de cada rebanada después de cortarla por la mitad. A continuación, cogemos los pistachos, que ya tenemos sin cáscara, y los picamos ligeramente, no hace falta que estén muy machacados. Lo extendemos un poco para que cubra toda la mortadela. Encima de la burrata, los esparcimos.
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