Sándwich de tortilla rellena y aguacate en 5 minutos ¡aprovechamiento total!
¿Que hago con un aguacate ya blandito, dos lonchas de chorizo que no dan para un sándwich, 2 huevos solitarios de la nevera un viernes a la hora de comer? ¡Súper sándwich que ha sido improvisado y una súper sorpresa!
Sándwich de tortilla rellena y aguacate en 5 minutos ¡aprovechamiento total!
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Paso a paso
- 1
Poner la sartén a calentar con aceite y mientras, tostar el pan y batir los huevos con un pellizco de sal.
- 2
Echar el huevo batido en la sartén. Ir llevando huevo cuajado hacia el centro para que cuaje el resto. A los 2 minutos añadir el queso y chorizo en el centro y doblar la tortilla.
- 3
Darle la vuelta a la tortilla y poner sobre el pan. Chafar el aguacate en un plato con sal y pimienta. Poner el aguacate encima de la tortilla. Cerrar con el otro trozo de pan y listo!
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