Budín de pan
María Eugenia @uriel1975
Me gusta hacer esta receta en honor a mi mamá, que me acompaña en mi corazón, y es mi forma de darle amor a mi familia.
Budín de pan
Me gusta hacer esta receta en honor a mi mamá, que me acompaña en mi corazón, y es mi forma de darle amor a mi familia.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol las 2 flautas sin cáscara y agregamos la leche. Dejamos reposar.
- 2
Mientras el pan reposa, batimos las claras a nieve con 1 taza de azúcar y luego añadimos las yemas y la vainilla, continuamos batiendo.
Volvemos al pan y lo pisamos con tenedor y le agregamos el huevo de forma envolvente. - 3
Por otro lado en un savarin número 24 le agregamos la otra taza de azúcar y preparamos el caramelo.
- 4
Cuando el caramelo esté listo, incorporamos la mezcla, tapamos con papel aluminio y llevamos a baño maría durante 40 minutos. (Yo lo hice en la olla essen)
- 5
Pasado el tiempo controlamos con un cuchillo y luego desmoldamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Eugenia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17106058
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de Pan 🍞 Budín de Pan 🍞
Algunos le dicen colegial algunos budín de pan y bueno tras un fin de semana largo se me olvidó que quedaba pan y estaba añejo y se me prende el foco 💡 pensé en ese postre que me hacía mi madre 👵🏻🌹 cuando era niña 👧🏻🍭 y viaje a la niñez 🚀 eso si le quite las pasas mi madre le añadía pasas 🙊😁 esta vez lo hice sin pasas a mi estilo pero con el sazón que me enseñó mi viejita..♥️
-
Colegial o budín de pan Colegial o budín de pan
Mi mamá siempre nos hacía esta receta cuando niños, porque decía que no había que desperdiciar nada, yo me quedé con 2 kilos de pan y decidí hacer su receta🤗
-
Budín de Pan Budín de Pan
Receta que hacia la mamá de un amigo, es tan bueno que pedi la receta, vamos a ver como me quedo a mi!!
-
Budín de pan Budín de pan
Mi papá nos hacía a mis 7 hermanos y a mi cuando éramos pequeños así que volví hacer me quedó exquisito. Como dice mi amorcito aprobado le quedó riquísimo.#desayuno #delantalglobalcookpad
-
Colegial, budín de pan Colegial, budín de pan
Una de las mejores forma de no tirar el pan que nos queda del día anterior (yo incluso de hasta 3 días atrás los voy guardando en el refrigerando para que se mantengan) como la mayoría de las recetas aquí te doy opciones para todos los gustos, a mí me gusta cubrirlos con manjar o miel de palma, a mí mamá me le gusta con mermelada y a mí hijo le gusta así solito como en la foto, así que con esta recetas la podrás disfrutar de 3 opciones distintas.
-
Colegial o budín de pan! 🍞 Colegial o budín de pan! 🍞
Esta receta es especial para que nada se pierda, se puede hacer con marraqueta dura o del día!! Nada se pierde!Un típico postre familiar, me encanta!
-
Budín de Pan Budín de Pan
Recordando la receta del inigualeble Budín de Pan de mamá, busqué recetas y todas son diferentes, cada cocinera pone su toque para hacerlo más sabroso, yo tomé ideas de cada una y los recuerdo de la receta de mi madre...saben aún así no logré ese sabor y textura que recordaba, lo que no quita que quedara exquisito, por lo cual comparto mi receta con uds.
-
Budín de Pan Budín de Pan
#postreschilenos #delantaldorado #semana10 ... Es una receta que me trae un recuerdo doloroso, pero es deliciosa, y en estos días de cuarentena es ideal para preparar con niños, fácil y rica!
-
Colegial (Budín de pan) Colegial (Budín de pan)
Es uno de los postres más ricos que me llevan directo a mi infancia... Quién no pasó al negocio cerca del colegio a comprarlo?Les dejo esta increíble receta para que puedan viajar a tiempos memorables 😊#delantaldorado#yococinoencasa
-
Budín de pan con nueces Budín de pan con nueces
Es un rico postre que me gusta mucho y lo aprendi de mi madre..
-
Budín de pan (colegial) chocolatoso Budín de pan (colegial) chocolatoso
Mi mamá me enseñó a hacer este pastel tradicional, el que tiene un par de gracias: es muy fácil de hacer, los ingredientes base son muy sencillos, "reciclas" pan añejo en lugar de botarlo y puedes hacer un montón de variaciones! Hoy día, quería algo distinto, y aprovechando que tenía distintos tipos de chocolate, me puse a hacer inventos... y bueno, quedó delicioso!!!
-
Budin de Pan Budin de Pan
Receta en video para hacer el Budin de Pan: https://www.youtube.com/watch?v=J2YWZaDNug0Cualquier duda o consulta, dejádmela en los comentarios de cookpad o simplemente visita el video que te deje aquí arribita. De preferencia te recomiendo usar el pan duro, añejo o viejo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17106058
Comentarios (2)