En casa no se hacían muchos porotos con riendas, ya que mis hermanos los preferían con mote, pero a mí me encantan de la forma que sea. Ideal para los días fríos y de lluvia. #delantaldorado

Pues mi abuela había cocido muchos porotos negros y me preguntó si quería porque eran demasiados para ella, así es que aquí está el resultado de lo que hice con esos porotitos 😋 #Chilelindo

Originalmente iba a hacer una ensalada de porotos, pero se pasaron de cocción por lo que quedaron mejor para hacerlos puré. #calendario2021

Me quedaba "un poquito de todo" en la despensa y estaba antojada de legumbres 🤤 Decidí hacer algo distinto: Un "Guiso de porotos negros con carne mechada y longaniza" Me inspiré en la Feijoada, un plato típico de Brasil 🇧🇷 que se hace con porotos negros y varias carnes (principalmente de cerdo) Esta es mi versión! 😅

De niña no era fan de los porotos, de hecho se los daba por la ventana al perro 😜, pero ahora de adulta y con conocimiento de todo lo bueno que son, me encantan!Quise hacer algo diferente a los típicos porotos con riendas o con arroz y les puse mote, quedaron excelentes y le di uso al mote que me quedaba del verano.#porotos #mote

Otra de mis legumbres favoritas!!!😉Desde que mi hermano mayor se caso, mi cuñada brasilera siempre me ha preparado una exquisita feijoada, cada vez que los visito. Desde entonces, me enamoré de los porotos negros ❤, y de sus multiples formas de prepararlos.

Me gusta mucho los porotos en ensalada y tenia, de temporada, unos tomates perita que son tan sabrosos. No quise mezclarlos sino acompañarlo. Pero lo rico es comerlo juntos.

Hice porotos con riendas y con mi esposa intentamos optimizar al máximo, así es que congelamos los porotos y en otro día los descongelé y preparé esta deliciosa crema o sopa de porotos como plato de entrada para estos días de otoño bien fríos 🥶

Ayer hice ensalada de porotos y me quedaron muchos y dije voy a inventar un plato, acá les cuento.

Estos porotos los aprendí de mi mamá, abuela y tías. Es delicioso que los sabores traspasen las generaciones y con Cookpad el mundo 😋

Hoy tuvimos visitas. Estábamos antojados de algo rico que comer en invierno, y justo nos acordamos que teníamos congelado porotos, choclo pastelero y zapallo.Generalmente este es un plato que se consume en verano, ya que el choclo pastelero se da en esa temporada, pero hemos visto la oportunidad de comprar lo que queda a fin de temporada a menor precio y congelar.Hoy fuimos cerdos, mi mamá y yo solemos acompañar los porotos con azúcar y mi tata y tío, con una chuleta asada.Nuestros platos son abundantes. Somos descendientes belgas pero comemos como italianos.Esta receta cunde harto, así que ojo con las proporciones y porciones 😅

#platosquereunen Mi amorcito tenía ganas de comer porotos con mote hasta que le hice ,ya estoy un poco mejor así que yo me preparé para mi almuerzo una crema de zapallo camote y una sopa de mariscos solo agua y sal ya que estoy aún convaleciente no puedo comer las comidas muy condimentada