187. Crema de judías verdes

Muchas veces nadie quiere judías verdes alegando que no le gustan. Prueba a darles esta crema a ver si aciertan de que está hecha. Seguro que ni se dan cuenta 🤭
#esther#primeros#comidas#cenas#cremas
187. Crema de judías verdes
Muchas veces nadie quiere judías verdes alegando que no le gustan. Prueba a darles esta crema a ver si aciertan de que está hecha. Seguro que ni se dan cuenta 🤭
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Paso a paso
- 1
Pon agua a hervir en una olla
- 2
Pela la cebolla y la patata y córtalas a trozos
- 3
Echa la patata en la olla cuando esté caliente el agua y a continuación la cebolla
- 4
Echa un poco de sal, pon la tapa y cuece 20 minutos
- 5
Abre la olla y añade las judías escurridas y cuece 10 minutos más
- 6
Abre la olla de nuevo, echa un chorro de aceite y vierte el yoghourt dentro
- 7
Pasa la batidora hasta formar un puré fino y listo
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