Muffins De Avena, Manzana Y Crumble De Coco
Muffins bien húmedos , esponjosos y con el crocante delicado que le dá el crumble de coco. Si se los quiere hacer #singluten cambiar la avena salvo que consigas la que es #aptoceliacos por premezcla #sintacc y controlar que todos los demás ingredientes sean aptos.
#ammolareposteria #delantaldorado23
#avena #manzana #muffinsdeavenaymanzana
Muffins De Avena, Manzana Y Crumble De Coco
Muffins bien húmedos , esponjosos y con el crocante delicado que le dá el crumble de coco. Si se los quiere hacer #singluten cambiar la avena salvo que consigas la que es #aptoceliacos por premezcla #sintacc y controlar que todos los demás ingredientes sean aptos.
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Paso a paso
- 1
Pasar la avena por la procesadora hasta formar harina. Colocar avena en un bol junto con el almidón de maíz, el polvo de hornear, el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla, las cdas. de aceitemezclar todo bien, agregar la manzana rallada o en trocitos (va a tu gusto), incorporar.
- 2
En otro recipiente preparar el crumble uniendo los 3 ingrediente frotando con las manos un poco para distribuir bien todo. Queda tipo arenado
- 3
Por último colocar por cdas. en los pirotines (salen 6/7 de alrededor de 60 g de masa cada uno o hasta las 3/4 partes del moldecito) encima de cada uno distribuir un poco de crumble, llevar a horno precalentado 170°-180°, unos 20 minutos, para saber si está listo hacer la prueba de introducir el palillo si sale seco ya está. Retirar, dejar enfriar. Decorar a gusto
- 4
- 5
A pedido en casa rellene alguno con dulce de leche
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