Pejerrey frito a la mostaza

Después de probar varias formas de preparar el pejerrey frito, encontré en las redes esta receta que me pareció muy buena y me gustaría compartirles para que la prueben, también podría aplicarse para cocinar fritos otro tipo de filetes de pescado, como la merluza, lomo de atún, etc.
Pejerrey frito a la mostaza
Después de probar varias formas de preparar el pejerrey frito, encontré en las redes esta receta que me pareció muy buena y me gustaría compartirles para que la prueben, también podría aplicarse para cocinar fritos otro tipo de filetes de pescado, como la merluza, lomo de atún, etc.
Paso a paso
- 1
Limpiar los filetes, sacarle las aletas que tiene en los costados y en el centro
- 2
Preparar el marinado mezclando todos los ingredientes y agregando sal, pimienta y un chorro de aceite
- 3
Marinar los filetes en la preparación por lo menos por una hora
- 4
Preparar el empanado mezclando todos los ingredientes del mismo, sacar los filetes así como están y pasarlos por el empanado
- 5
Llevarlos a la sartén con un poco de aceite (no mucho), hasta que estén dorados de ambos lados
- 6
Lo que quedó del marinado, calentarlo a fuego fuerte por unos minutos hasta que reduzca un poco y usarlo como salsa
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo a la mostaza con papas al horno🍗 Pollo a la mostaza con papas al horno🍗
Hace días tenía ganas de comer un pollito a la mostaza, pero no me decidía como hacerlo entre tanta receta, así que mezclé varias y me encantó el resultado, un pollito rico, sabroso y las papas para chuparse los dedos🤤 #cumplimos8 Natalia Loreto Lara Quezada -
Merluza austral a la mostaza y finas hierbas Merluza austral a la mostaza y finas hierbas
#DelantalGlobal2024 #pescado Me encanta el pescado, particularmente la merluza austral. Hice una innovación y resultó muy sabrosa a pesar que habitualmente la mostaza se usa más para carnes. #Recetadeautor #Light Patricia Quiroga Newbery -
Pollo a la mostaza 🍗 Pollo a la mostaza 🍗
Le pregunté a mi mamá qué quería comer para el día de su cumpleaños y me dijo que pollo a la mostaza, así que aprovecho de dejarles la receta que está hecha con mucho amorsh (y también es muy rápido de preparar) Valentina Méndez -
Trutos a la mostaza Trutos a la mostaza
Menú rápido, sabrosísimo y sencillo de hacer. Estos los hice para un almuerzo familiar, junto a una clásica ensalada rusa. Claudia Isabel -
POLLO A LA MOSTAZA FRITO. JON STYLE POLLO A LA MOSTAZA FRITO. JON STYLE
“BAÚL DE LOS RECUERDOS”. Esta receta la saque de mi baúl de los recuerdos. La hice en Chile en Septiembre del 2018 en Valparaíso, recordando los tiempos de cuando mi mamá hacía este pollito frito y vivíamos en Santiago. #díadelniño. Jon Michelena -
Costillar a la mostaza Costillar a la mostaza
#DelantalDorado Me fascina el costillar de cerdo y estaba en oferta... no me pude resistir... Patricia Quiroga Newbery -
POLLO A LA MOSTAZA FRITO. JON STYLE POLLO A LA MOSTAZA FRITO. JON STYLE
“BAÚL DE LOS RECUERDOS”. Esta receta la saque de mi baúl de los recuerdos. La hice en Chile en Septiembre del 2018 en Valparaíso, recordando los tiempos de cuando mi mamá hacía este pollito frito y vivíamos en Santiago. #díadelniño. Jon Michelena -
Salmón al horno con verduras Salmón al horno con verduras
Empecé a ver recetas por internet para hacer el salmón de manera distinta... Y entre receta y receta mezcle varias. Es fácil y rápido. Mila De La Fuente -
MILANESA A CABALLO CON RIENDAS. JON STYLE MILANESA A CABALLO CON RIENDAS. JON STYLE
La milanesa a caballo, es muy popular en Sud América. Consiste en un bistec apanado, frito, servido con papas fritas y huevos fritos. Pero como este es Jon Style, lo serví con riendas de tocino crocante que me encanta.https://youtu.be/xOJAUHS2SGQ Jon Michelena -
Chuletas y pollo marinados asados a la parrilla Chuletas y pollo marinados asados a la parrilla
Ahora con el encierro no hay nada mejor que estar en el patio y tomar un poco de sol, una excusa perfecta es cocinar a la parrilla y disfrutar del aire libre. El encargado de la parrilla es mi marido, yo preparé el marinado 😋 Mi marido les comparte sus tips para asar en la parrilla 🤗 Paola -
Merluza rebozada Merluza rebozada
Quise preparar la merluza frita con un rebozado diferente y esta versión me encantó! Queda súper crujiente y riquísima 😋 Les comparto la receta 🤗 Paola -
Pollo a la mostaza 😍 Pollo a la mostaza 😍
Deliciosa y rápida opción para disfrutar del pollo 🍗 #amococinar ❤️ María José
Más recetas
Comentarios (2)