Una receta especial para disfrutar en familia, algo rico, sano y saludable, envuelto en papel aluminio para conservar los sabores

Una tarde que estaba de compras en el supermercado con mi pequeña sobrina nieta Montse, al pasar frente a las legumbres, sacó un paquete de garbanzos y lo echó en el carro de compras pidiéndome si se las podía hacer.Como no me gustan mucho los garbanzos y rara vez los hago, busqué en las redes sociales una manera de prepararlos. Vi muchos que lucían sabrosos con diferentes maneras de prepararlos, con más o menos ingredientes, teniendo en común el chorizo que reemplacé por longaniza ahumada de Chillán que me quedaba y acentúa el sabor a la preparación.Estos garbanzos que preparé, es una manera de cocinar los garbanzos estilo casero y muy sabrosos que gusten a niños y adultos por igual y una manera de consumir legumbres y verduras en nuestra dieta.Desde que hice esta sencilla receta que me quedó de un sabor muy exquisito, me empezaron a gustar los garbanzos en este estilo que prepararé más seguido. A Montse le encantaron y se repitió plato, lo mismo que yo.

Esta es una mezcla de ingredientes que encontré en el refrigerador y que sirve para preparar algo simple a la hora del almuerzo, abundante y económico. Lo puedes comer solito o adicionalmente acompañar con alguna ensalada.

Esta receta es deliciosa y queda súper tierno. Está para olla de cocción lenta y con las variaciones para olla común y horno. Háganla que les va a encantar, el hueso sale solito 👌🏻

Una preparación simple pero muy rica para comer así solita o acompañar con alguna proteína #delantaldorado

No sabia que hacer y me acordé tenía locos cocidos congelados y me regalaron ubre ya cocida así que hice carbonada porque hace mx frío por esto lado costero

Alto en fibra, proteína vegetal y grasas saludables ✨ Ideal para el invierno o cualquier momento del año!

La mejor forma de preparar esto es en el horno o al vapor. Yo lo hice en el horno, quedo muy bueno y así no pierdo el zapallo o calabaza. Tampoco absorbe mucha agua.

Lentejas con arroz y carne en la olla eléctrica de Oster. Esta basada en la receta que me enseñó mi abuelo pero modificada para usar la olla a presión eléctrica.La carne es opcional! Ya que si quieres puedes comer únicamente lentejas con arroz 🍚Las cantidades son las que uso yo, pero pueden variar según tu quieras! Lo importante es que el agua SIEMPRE debe cubrir por al menos 2 cm lo que está dentro de la olla para que genere la presión suficiente, si no dará error y se quemará la comida 😱

Que no nos falten los porotos y sobre todo en invierno! ❄ Una receta chilena, casera , totalmente irresistible y sabrosa aprendida obviamente de mi madre querida 💕Dato frick: se llaman así porque originalmente se hacían con tiras de cuero de chancho, pero se adaptó a la ciudad siendo reemplazado por tallarines 🤓 #porotos #chile

Cuando empieza el otoño los días son más fríos en la mañana y nos encanta esta receta para los desayunos de domingo ❣️recordamos el campo, el amor de familia en el sur🍃❣️ donde es tradición tostar en callana, a fuego de leña, los granos de trigo mezclados con un poco de linaza para preparar la Harina Tostada.. Patrimonio culinario🍃❣️

Me encantan los champiñones y esta es una buena opción para acompañar carnes o ensaladas.Se puede usar como relleno de un sándwich o está para una empanada.