Pasta alla carbonara
Miguel @mikkkki8
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir y echar los macarrones en punto de ebullición.
- 2
Mezclar tres yemas de huevo, huevo entero y queso rallado + salpimentar.
- 3
Cortar el guanziale en tacos y echar a la sartén.
- 4
Cuando el guanziale esté listo, echarlo (aceite incluido) a la mezcla, añadir una cucharada del agua de los macarrones y remover.
- 5
Escurrir los macarrones y juntar todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
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