Acelgas a la extremeña
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Plato típico extremeño, rico facilísimo y saludable
Acelgas a la extremeña
Plato típico extremeño, rico facilísimo y saludable
Paso a paso
- 1
Cortamos la patata cuadrados pequeños, la cebolla y el ajo muy fino.
- 2
Lavamos y cortamos la hoja de acelga. Ponemos en una cacerola con agua y sal y hervir durante 4 o 5 minutos. Escurrimos y reservamos.
- 3
En una sartén onda, sofreímos la cebolla con el ajo, la patata y un poco de sal hasta que esté dorado y reservamos
- 4
Retiramos aceite de la sartén y añadimos la acelga, le damos unas vueltas, echamos las patatas que teníamos reservadas
- 5
Le añadimos el pimentón y removemos retirando la sartén del fuego durante unos segundos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 le encantará ver cómo quedó.
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✨ Me encanta cocinar, es mi manera de relajarme y disfrutar. Me dejo llevar por la inspiración de los lugares en los que he vivido y de las personas que me rodean. Cada receta tiene un poquito de mis experiencias y de mis amigos. 🥑🍷🌍
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