Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla, los ajos y el pimiento. Sofreímos unos minutos con las 2 hojas de laurel
- 2
Añadimos la bandeja del preparado y esperamos a que esté hecho. La bandeja la echo congelada y cuando se suelta troceo las anillas de calamar y se añade un vaso de vino blanco y se deja reducir 20 minutos a fuego bajo y sin tapar.
- 3
Añadimos la sal y removemos.
Luego echamos los fideos y el colorante y le damos unas vueltas. Cuando esté todo mezclado añadimos el agua. Tiene que cubrir los fideos. (sobre 1 litro de agua).
Tapamos y dejamos cocinar. Cuando hierva probamos por si tenemos que rectificar de sal. - 4
Esperamos a que estén hechos y los dejamos deposar 10 minutos.
Listo!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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