San Jacobos Caseros

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Con 500 gr de carne nos saldrán unos 6 San Jacobos.
San Jacobos Caseros
Con 500 gr de carne nos saldrán unos 6 San Jacobos.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los librillos y los golpeamos para romper las fibras del lomo.
- 2
Rellenamos con una loncha de Jamón York y otra de queso.
- 3
Cerramos los librillos y nos aseguramos de que las esquinas han quedado bien cerradas.
- 4
Pasamos por harina. Seguidamente por huevo y finalmente por pan rallado.
- 5
Calentamos el aceite a fuego medio-alto e introducimos nuestros San jacobos.
- 6
A COMEEEEER 🍽
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