Tortitas con salsa de frutas
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Tortitas con salsa de frutas
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos el huevo con vainilla y el azúcar, seguido agregamos la mantequilla derretida y zumo de limón, mezclamos.
- 2
Agregamos kéfir templado, seguido agregamos la mitad de harina tamizada, bicarbonato y una pizca de sal. Lo mezclamos todo, agregamos la segunda mitad de la harina. La masa debe quedar sin grumos, la consistencia de la masa no debe quedar muy líquida.
- 3
Ponemos una sartén antiadherente en el fuego y lo pintamos con un poco de aceite. Con la ayuda de un cazo o de una cuchara, echamos la masa en la sartén, dejando que se distribuya sola por el fondo hasta darle un grosos de pocos milímetros, formando la tortita.
- 4
Cocinamos 1 minuto aproximado de cada lado. No debemos cocinarlas a fuego muy fuerte, para que no se quemen. Terminamos con toda la masa.
- 5
Preparamos la salsa para las tortitas. Derretimos la mantequilla y añadimos azúcar, mezclamos todo y añadimos frutas. Cocinaremos durante 3-4 minutos.
- 6
Bañamos las tortitas con la salsa de frutas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iryna Burlutskaya le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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