En primer lugar pondremos el azúcar y programaremos 12 seg, vel 7. Acabado el tiempo pondremos las mariposas y añadiremos la mantequilla en pomada y programaremos durante 2 min a vel 3, 5. A mitad de tiempo lo pararemos bajaremos la mantequilla de las paredes y reanudaremos el tiempo restante

Será momento ahora de agregar el huevo y programar 1 min, vel 2, 5. Acabado el tiempo incorporaremos la sal, la vainilla y la mitad de las harina y programaremos 2 min, vel espiga

Una vez finalizado el tiempo quitaremos la mariposa e incorporaremos la otra mitad de las harinas, programaremos de nuevo 2 min, vel espiga. Acabado el tiempo verteremos la masa en una manga pastelera con boquilla rizada grande. Recordad separar un poco de masa que mezclaremos con colorante rojo para hacer los gorritos. Tendréis que hacer primero las orejas y luego la cara pasándola por encima de las orejas para que al hornear no se queden sueltas

Primero deberéis hacer todas las caritas y al finalizar coger otra manga donde pondremos la masa de color rojo y con la que haremos nuestros gorritos hacia arriba. Precalentaremos el horno a 180° y hornearemos durante 7 u 8 min (la galleta deberá quedar con un toque doradito pero más bien blanquitas). Dejaremos enfriar y le pondremos la glasa formando la base del gorrito y la bolita del final del gorro y la nariz de nuestro osito.

Una vez la glasa esté seca fundiremos un poquito de chocolate y con ayuda de un palillo dibujaremos los ojos y la nariz y boca dentro del ovalo de glasa que habíamos dibujado y... Listas para degustar