Tortilla de patata, calabacín, champis y cebolla de ensalada con ajo y perejil
Antonio-José @Antonio_jose
Una receta fácil y para triunfar en estas fiestas, lo sencillo siempre es más
Tortilla de patata, calabacín, champis y cebolla de ensalada con ajo y perejil
Una receta fácil y para triunfar en estas fiestas, lo sencillo siempre es más
Paso a paso
- 1
Hervimos las patatas y dejamos atemperar, trocear en cuadrados, trocear los kalabacines y champiñones, pasarlos por sartén
- 2
Batimos los huevos y agregamos el perejil, ajo y las cebollas en trozos
- 3
Integramos los champiñones y el kalabacin
- 4
Damos un golpe de sartén a las patatas y las integramos, pasamos por la sartén hasta el punto que nos guste (yo he ido poniendo sal a cada cosa), por eso no he rectificado de sal
- 5
- 6
Servir con pan de leche y tomate
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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