Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas y las cocemos durante 25 minutos o hasta que estén blandas en una cacerola
- 2
Una vez cocidas las escurrimos y salamos mientras se calienta el aceite para posteriormente freírlas de esta forma quedan crujientes por fuera y cremosas por dentro
- 3
Mientras en una sartén echamos un chorrito de aceite y sofreímos el ajo una vez frito sin que llegue a quemarse, añadimos el vino blanco o el vinagre, una vez que se ha evaporado el vinagre o el vino se lo añadimos a las patatas
- 4
Que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17198425
Recetas similares
-
Patatas al ajillo Patatas al ajillo
Las pudes preparar como primero o de guarnición para acompañar carnes y pescados. Rosa Cintas -
Patatas al ajillo Patatas al ajillo
Este es el enlace del video de la elaboracion de las patatas al ajillo pincha aqui: https://youtu.be/Yo0WL3O7rCgHoy os traigo una de las tapas y raciones más muchas de nuestros bares y tabernas de toda la vida aquí en España yo recuerdo cuando ibas a un bar oa una taberna y pedías una caña y te ponían ese platito pequeño ovalado con una ración de patatas al ajillo y las comidas con unos palillos o mondadientes qué ricas bueno quisiera agradeceros a todos los que os suscribis a mi canal también por tantos likes y por supuesto por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias de vuestro siempre amigo cambalache3 CAMBALACHE3 -
Patatas al ajillo Patatas al ajillo
Ahí va mi versión de estas ricas y deliciosas patatas al ajillo. Son ideales para un aperitivo y estupendas como guarnición. Un plato rápido de preparar que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento.Cortadas en cuadraditos, bien doradas y con un agradable sabor al ajillo, estas patatas gustarán a todos. Y si os gustan picantes, solo tenéis que añadirle un poco de pimentón picante, ¡nada más fácil!#mirecetario #1receta1arbol Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Patatas al ajillo Patatas al ajillo
Un aperitivo o guarnición espectacular. La cantidad de patata....al gusto hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
-
Patatas al ajillo Patatas al ajillo
Esta receta se la dedico a mi cuñado por sus ajos ecológicos y mi hermana María Consuelo Ortega -
Patatas al ajillo Patatas al ajillo
#familiar es una receta rápida y saludable con el sabor de mantequilla y ajo AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) -
-
-
-
Patatas al ajillo Patatas al ajillo
Hace ya 40 años que vengo haciendo esta receta, desde que lo dejaron de preparar en un bar llamado El Trabuco en Santiago de la Ribera (Murcia). Nunca más volvieron a tenerlas en su barra y no tuve mas remedio que ingeniármelas para sacar la receta, creo que di con ella con bastante aproximación, tampoco es difícil. Pichona
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/17198425
Comentarios