Una foto de Queso Mantecoso vegano a base de tofu

Queso Mantecoso vegano a base de tofu

Lucas Maldonado
Lucas Maldonado @lucas_mh

Queso Mantecoso vegano a base de tofu

1 cocinero planea cocinar esta receta
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2:30 horas
6 porciones
  1. 400 grtofu firme
  2. 1/4 tazalevadura
  3. 2 cucharadasjugo de limón
  4. 2 cucharadasaceite de coco derretido
  5. 2 cucharaditasmiso blanco
  6. 1 cucharaditaajo en polvo
  7. 1 cucharaditacebolla en polvo
  8. 1/2 cucharaditasal
  9. Agua (opcional, para ajustar la consistencia)

Paso a paso

2:30 horas
  1. 1

    Escurre el tofu y córtalo en trozos.

  2. 2

    Coloca el tofu en una licuadora o procesador de alimentos.

  3. 3

    Agrega la levadura, jugo de limón, aceite de coco derretido, miso blanco, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.

  4. 4

    Mezcla todo a alta velocidad hasta obtener una mezcla cremosa y suave. Si es necesario, puedes añadir un poco de agua para ajustar la consistencia.

  5. 5

    Transfiere la mezcla a un recipiente y refrigera durante al menos 1-2 horas para que el queso adquiera una textura más firme y mantecosa.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucas Maldonado
Lucas Maldonado @lucas_mh

Comentarios

Recetas similares