Pastel de zapallo
Mati Estrella @mati_estrella
Paso a paso
- 1
Lavo y corro el zapallo en secciones grandes, le saco las semillas
- 2
Lo pongo a hervir por unos 40 min
- 3
A los 20 min pongo a dorar la cebolla(con aceite), y después le meto los opcionales (sal) y la carne. Lo dejo unos 20/30 min
- 4
Cuando está el zapallo le saco la cáscara, y después lo hago puré
- 5
En el recip de vidrio le mando la carne, arriba el queso cremon, y arriba el puré, y arriba queso rallado o en hebras
- 6
Mando todo 5 min al horno para que se caliente y derrita el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mati Estrella le encantará ver cómo quedó.
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