Aros de cebolla en freidora de aire 🧅

Esta receta es un tipo de comida rápida que proviene de los Estados Unidos. Es un aperitivo crujiente y muy apetecible que se sirve y se come caliente. Es muy sencillo de preparar, y aún más si tenemos una freidora de aire con la que además vamos a emplear muy poquito aceite.
Aros de cebolla en freidora de aire 🧅
Esta receta es un tipo de comida rápida que proviene de los Estados Unidos. Es un aperitivo crujiente y muy apetecible que se sirve y se come caliente. Es muy sencillo de preparar, y aún más si tenemos una freidora de aire con la que además vamos a emplear muy poquito aceite.
Paso a paso
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Lo primero es elegir una cebolla no demasiado grande para que al cortarla nos queden unos aros medianos más manejables. A continuación batimos un huevo y le ponemos un poco de leche.
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También preparamos la harina, con la levadura en polvo y las especias. Le añadimos un poco de sal fina para que se reparta mejor. Este sería el primer paso, pasar los aros de cebolla cruda por esta mezcla de harina. A continuación la pasamos por el huevo que tenemos ya batido.
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Y por último las pasaremos por pan rallado para completar el rebozado y nos salgan realmente crujientes. El pan rallado puede ser con ajo y perejil, le da un toque riquísimo.
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Finalmente colocamos los aros ya rebozados en la cubeta de la freidora de aire y los rociamos con aceite de oliva con un spray adecuado. Los cocinamos unos 15 minutos a 180 grados aproximadamente, les damos unas vueltas a mitad del proceso y listas para servir inmediatamente y degustar bien calentitas. Buen provecho a todos.
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El origen exacto de los aros de cebolla es desconocido, en 1933 un anuncio con una receta de aros de cebolla apareció en una revista de The New York Times, aunque los restaurantes Pig Stand reclaman la invención del aro de cebolla en los años veinte.Los aros de cebolla son cebollas cortadas transversalmente para que se puedan poner en forma de anillo que son rebozados en harina con algo de levadura y posteriormente son fritos en aceite.Los aros de cebolla quedan crujientes debido a la masa frita de que están rodeados, existen varios estilos y formas de preparar los aros, tales como disponerlos juntos de forma rectangular, por separado o con otros alimentos como jalapeños, en España se sirven como aperitivo o tapa, se trata de un aperitivo que se sirve y se come caliente.He hecho los aros de cebolla empanados, también quedan muy ricos, os paso el enlace:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/257993-aros-de-cebolla-empanados?via=sidebar-recipes josevillalta -
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