Hervido seco a mi manera
#calendario2025
Podemos cambiar el bacon por tacos de jamón serrano. Una lata de atún o unos boquerones fritos
Por poner alguna idea
Pero puedes jugar con alimentos que te gusten
Hervido seco a mi manera
#calendario2025
Podemos cambiar el bacon por tacos de jamón serrano. Una lata de atún o unos boquerones fritos
Por poner alguna idea
Pero puedes jugar con alimentos que te gusten
Paso a paso
- 1
Se pelan las patatas y ponen en la olla con agua y sal mientras arreglamos las alubias y cortamos a lo largo y a lo ancho 3 veces
- 2
Cuando la patata lleva 8 minutos cociendo se añaden las alubias
Yo pongo en medio un escurridor cocedor
- 3
Se sacan las patatas y se ponen en un plato con un chorrito pequeño de leche y se machacan
- 4
Se sofríen los ajos laminados el bacon cortado a trocitos y se le añade a cada plato un poquito y el aceite de sofreírlo. (Que es muy poco)
- 5
Hacemos los huevos y trituramos los frutos secos 2 golpes en la picadora
- 6
Montamos el plato y listo para comer o cenar y le añadimos algún fruto seco sin triturar. Delicioso
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