Guacamole con mango
marti roessler @martiroessler
Paso a paso
- 1
Pelar el tomate y picar lo más fino posible en cubitos y reservar en un bowl hondo.
- 2
Cortar muy fino el cilantro y añadir al bowl con el tomate.
- 3
Picar el mango en cubitos y añadir
- 4
Picar la cebolla en cubitos pequeños y el ajo (si es sal de ajo, solo agregar a gusto). Moler las paltas y juntar todo en el bowl del principio.
- 5
Al tener todos los ingredientes principales, agregar pimienta y sal a gusto. Es importante que sea pimienta entera molida en el momento. ideal usar sal gruesa molida. Agregar aprox 1-2 cucharadas de aceite de oliva. En caso de no tener, omitir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marti roessler le encantará ver cómo quedó.
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