513. Pollo al grill con setas (principal carne)
Receta sencilla, rápida y de temporada😋
513. Pollo al grill con setas (principal carne)
Receta sencilla, rápida y de temporada😋
Paso a paso
- 1
El día de antes dejamos macerar durante 24 horas el pollo con el aceite, las hierbas aromáticas y la pimienta.
- 2
Limpiamos bien las setas con agua. Ponemos el pollo a en una cazuela con un poco de aceite del macerado a fuego suave. A media cocción, cuando empiece a blanquear, subimos a media potencia.
- 3
En una sartén salteamos las setas con un poco de sal, aceite y un poco de pimienta. Los añadimos a la cazuela del pollo y lo calentamos todo un poco, sin que llegue a freír.
- 4
Servimos los muslos acompañados de las setas. Podemos aprovechar el jugo de hacer las setas y verterlo por encima del pollo. Que aproveche!!!
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