Carbonara de calabacín
Hoy me he hecho esta increíble cena con mucha verdurita y está de rechupete.
Prometo que cuando lo vuelva a hacer, subiré una foto con mejor calidad y el paso a paso de los calabacines 😅😅
Carbonara de calabacín
Hoy me he hecho esta increíble cena con mucha verdurita y está de rechupete.
Prometo que cuando lo vuelva a hacer, subiré una foto con mejor calidad y el paso a paso de los calabacines 😅😅
Paso a paso
- 1
Primero, cortamos la cebolla en trocitos pequeños y la sofreímos.
- 2
A continuación añadimos los champiñones, cortados en láminas.
- 3
Por último añadimos el calabacín. Lo cortamos en tallarines primero en lonchas y luego en tiras.
- 4
Cuando esté toda la verdura hecha, la apartamos y hacemos el bacon (puedes usar otro tipo de carne)
- 5
Añadimos un chorro de leche y una cucharada sopera de queso crema al bacon. Cuando esté el queso derretido, añadimos las verduras a la sartén.
- 6
Por último añadimos un huevo y damos vueltas hasta que se haga. Yo le he añadido queso rallado una vez sacado de la sartén.
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