Receta sana y rica para endulzar el síndrome post-vacacional y contrarrestar los excesos del verano

Es una versión light del tiramisú clásico, el lugar de mascarpone (que tiene mucha grasa) uso un ricotta cremoso bajo en grasa que está delicioso y en lugar de azúcar, eritritol. Total que tiene 1/4 parte de las calorías, está buenísimo y se hace en un momento!

#dulce #mirecetario Con saludable soletilla que ayer puse receta

Receta de aprovechamiento. El tiramisú es uno de mis postres favoritos, y para gastar café que tenía hecho y queso philadelphia (sé que la receta original lleva mascarpone, pero no tenía), he improvisado unas tortitas versión tiramisú que están deliciosasY a disfrutar!Quedan esponjosas y riquísimas, y si las refrigeráis un poquito, fresquitas están aún más buenas 😋

Una receta de tiramisú que me basé en las recetas que vi aquí y como las explicaban Francy e Italia Mi Amor pero no tenía los ingredientes así que hice el tiramisú casero pero con ingredientes del supermercado de aquí de España. ¡Estaba de muerte!Lo ideal es meterlo a la nevera un par de horas para que coja todo bien el sabor y los bizcochos queden firmes y con la textura. Y sacarlo como 20 minutos antes de tomar el postre.

Llevaba mucho tiempo queriendo intentar hacer tiramisú y está tarde por fin me he decidido, así que lo comparto con vosotros.

#sinazucarPara hacer este desayuno - fit me he inspirado en una bloguera de Instagram, que se llama @healthysarsi y que os invito a seguir, que tiene también muchas ideas sanas y ricas.Yo le he puesto el nombre de #tiramisú, pero también podría llamarse flan, pastel, pudding o bizcocho 😄😄😄 porque tiene todas las texturas y de sabor me supo a tiramisú, riquísimo. 😋😋Es completamente libre de azúcar, proteico y además lleva carbohidratos para empezar el día con energía! Yo me lo he tomado hoy después de salir a correr mis 5k!Se tarda 10 minutos en hacer y el tiempo de refrigeración de la noche hasta el desayuno.Me dio para dos raciones aunque podéis tomarlo entero. Y si hacéis para más , pues el doble de todo.Esta ración entera no llega a las 300 calorías así que puede ser un desayuno completo!Espero que os guste, y ahí va la receta.

He intentado hacer un postre de tiramisú para diabéticos, el resultado es estupendo delicioso y riquísimo. Lo he probado con tres ingredientes diferentes que no tienen azúcares magdalenas , bizcocho con maltitol uno de los edulcorantes permitido por los diabéticos y el tercer ingrediente el de galletas gruesas sin azúcar. En la receta utilizo las galletas pero es igual para cualquiera de los otros ingredientes