Ensalada de lechuga 🥬 y salmón 🍣

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

Me gusta muchísimo comer algo liviano en la noche y opté por esta ensalada que quedó excelente y muy saciadora.

Ensalada de lechuga 🥬 y salmón 🍣

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Me gusta muchísimo comer algo liviano en la noche y opté por esta ensalada que quedó excelente y muy saciadora.

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Ingredientes

15-20 minutos
3-4 personas
  1. 1corazón de costina lavado y picado fino
  2. 2tarros de salmón en aceite
  3. 4rabanitos
  4. Sal a gusto
  5. A gusto salsa de hierbas

Paso a paso

15-20 minutos
  1. 1

    Lavar picar y drenar lechuga. Lavar rabanitos y quitar puntas.

  2. 2

    Rebanar los rabanitos. Reservar. Aparte abrir y drenar los tarros de salmón. Desmenuzar con un tenedor y agregar a la fuente con la lechuga.

  3. 3

    Agregar un poco de sal y limón. Agregar también un poco de salsa de hierbas.

  4. 4

    Mezclar bien y añadir los rabanitos reservados. Mezclar.

  5. 5

    Servir inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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