Alubias rojas con arroz, sobrasada y butifarra negra

Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Alubias rojas con arroz, sobrasada y butifarra negra
Paso a paso
- 1
Lavar las judías para que estén sueltas, y preparar el arroz
- 2
Poner un chorro de aceite en la sartén y la sobrasada en trocitos, fundirla un poco y añadir las alubias
- 3
Cuando la sobrasada esté incorporada a las alubias, añadir el arroz y la butifarra pelada y a trozos
- 4
Antes de que se deshaga la butifarra, servir y que aproveche
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