Figacitas de manteca
Ideal para rellenar con Jamón y queso , con pollito o como ustedes quieran. Súper esponjoso
Figacitas de manteca
Ideal para rellenar con Jamón y queso , con pollito o como ustedes quieran. Súper esponjoso
Paso a paso
- 1
Horno Precalentado aproximadamente 200°C
- 2
Hacer una Corona y poner alrededor la Sal, hacer un hueco en el centro y colocar la levadura, azúcar y un poco de la leche(Dejarlo descansar un rato hasta qué fermente), una vez hecho agregar la leche restante y hacer la masa.
- 3
Cuando la masa ya esté manejable agregarle la manteca y amasar hasta que no se pegue en la mesada. Dejarla descansar.
- 4
Cuando ya descanso lo suficiente, estirar la masa(no tan finita), cortar con un cortante las FIGACITAS.
- 5
Agregarlo en una placa enmanteca y poner las FIGACITAS, déjala leudar aproximadamente 1 hora para que leuden bien, y colocarlas en el horno previamente calentado, pintarlas con manteca derretida, y cocinarlo hasta qué se vean doradas por arriba.
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Comentarios (2)
Muy buena receta!!! Muchas gracias