Torrijas de temporada
Maria Fernandez Callejo @mariadavaal
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla a fuego medio a calentar la leche, las pieles de las frutas y la canela en rama.
- 2
Batimos los huevos, una vez que la leche se haya emulsionar la dejamos templar.
- 3
Colocamos nuestra emulsión en una bandeja y empezamos a pasar nuestro pan para torrijas por la leche y el huevo.
- 4
Ponemos una sartén a calentar con aceite de girasol y pasamos nuestras torrijas a ella.
- 5
Sacamos y ponemos en un plato con papel absorbente, luego colocaremos en una bandeja o plato. Le añadiremos azúcar y canela, o chocolate, crema pastelera.
- 6
Y a disfrutar!!! Típicas de semana santa, aunque yo las hago todo el año!! Que las disfrutéis
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Fernandez Callejo le encantará ver cómo quedó.
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