198. Filetes de lomo en salsa con sobrasada

Name: 198. Filetes de lomo en salsa con sobrasada
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 rodajas lomo de cerdo al natural; aove; 1 cucharada cebolla picada; 1 ajo picado; 1 cucharadita sobrasada; 1 vaso agua pequeño; 1/2 pastilla Avecrem; 1/2 brick nata para cocinar

estcolrod (Esther) @estcolrod

Torrelodones (Madrid)

Siempre trato de hacer alguna salsa a la comida para no presentarla sin más, pero ojo con la sobrasada, que es muy fuerte!! 🤪
#esther#segundos#cenas

198. Filetes de lomo en salsa con sobrasada

estcolrod (Esther) @estcolrod

Torrelodones (Madrid)

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

5 rodajaslomo de cerdo al natural
aove
1 cucharadacebolla picada
1ajo picado
1 cucharaditasobrasada
1 vasoagua pequeño
1/2 pastillaAvecrem
1/2 bricknata para cocinar

Paso a paso

20 minutos

1

Rehoga la cebolla y el ajo en un poco de aceite en una sartén
2

Incorpora el lomo sin sazonar y dale vueltas y vuelta
3

Añade la sobrasada y repártela sobre el lomo
4

Echa el agua, el Avecrem machacado y deja cocinando a calor medio
5

Añade la nata y remueve para que se integre
6

Deja cocinando 10 minutos más y retira del calor

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Cooksnaps (1)

astrid badia

Buenísimo este lomo con la sobrasada! Nos ha encantado!!! 🤤

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estcolrod (Esther) @estcolrod

domingo 10 de marzo de 2024 17:13

Torrelodones (Madrid)

Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅