200. Lomo de cerdo en salsa
Si crees que no te va a llegar la cena, preparale esta salsita al lomo y verás como te cunde. Ten cerca el pan porque vas a querer mojar 😋
#esther#segundos#cenas
200. Lomo de cerdo en salsa
Si crees que no te va a llegar la cena, preparale esta salsita al lomo y verás como te cunde. Ten cerca el pan porque vas a querer mojar 😋
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Paso a paso
- 1
Saltea el lomo en una sartén vuelta y vuelta y reserva en un plato
- 2
Añade un poquito más de aceite y rehoga la cebolla a calor medio
- 3
A continuación, el tomate. Rehoga un par de minutos
- 4
Espolvorea el puré de patatas y vierte medio vaso de agua. Remueve para que se deshaga
- 5
Vierte el vino y añade el Avecrem machacado
- 6
Echa el tomillo y rebaja con un poco de agua
- 7
Disuelve la harina en un poco de agua y añádelo a la salsa
- 8
Deja que cueza un par de minutos y agrega el lomo y su jugo
- 9
Sigue cocinando 5 minutos más, a calor suave dándole la vuelta al lomo y pásalo todo a un táper hasta la hora de servir
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