Este sándwich es originario de 🇺🇸, principalmente en Tennessee y Carolina del Norte, con algunas variaciones.

Queríamos hacer una once rica para compartir con mi familia en el campo hace unos días y preparamos estos brillantes completos talquinos (talquinod porque se calientan a vapor) 😍 y totalmente completos porque son con chucrut obviamente es a gusto jejeje a varios no les gusta por el chucrut, a mí me encantó y me motive a probarlo gracias a @claudia_isabel 🤎👏👏👏 #revolucióncookpad

Probé por primera vez este sándwich en Nueva York hace unos años y no lo había vuelto a probar hasta que lo vi por redes hace un par de días. Está brutal, tal cual lo recordaba 🤤

Tenía muchas ganas de probar el tan conocido sándwich neoyorquino, y tras meses buscando el pastrami en todos los supermercados que entraba, hoy por fin lo he conseguido y no he podido dejar pasar ni un día más para hacerlo.#recetasBBB

El pastrami tiene su origen en las cocinas de los judíos de Rumanía y Hungría, a Estados Unidos llegó a mediados del siglo XIX de la mano de los inmigrantes judíos rusos, se trata de una receta de carne curada en salmuera y posteriormente ahumada, luego se condimenta (aquí llega el toque personal de cada carnicero).En Nueva York es muy popular el pastrami elaborado con falda de ternera; se sirve típicamente caliente en un sándwich de pan de centeno, a menudo con una ensalada "coleslaw" y una salsa "Russian dressing".(Es un aliño de ensalada muy típico de la cocina estadounidense compuesto a base de mayonesa o yogur con kétchup, rábano, pimientos y cebolleta así como otras especias según gusto del cocinero o del lugar donde se haga), yo he puesto una salsa a base de mostaza y miel, con vinagre y algunos ingredientes más y en otra cara del pan una de simple mayonesa, ha quedado impresionante, vaya que lo he convertido en un sándwich muy español.

Siempre quise hacer este sándwich ya que de tanto verlo en la tele se me antojaba😂, así que el día que mi hermano trajo el pastrami a casa vi el cielo abierto y me puse con ello, fácil, rico e ideal para esos días que se nos vienen de frío y solo queremos tele y mantita ¿ te apuntas?#cookpadmycook #mirecetario

En 2003 vivía en Edimburgo y en la Royal Mile, muy cerca de la casa de John Knox había una tiendecita de bocadillos en la que hacían uno de pastrami espectacular. El otro día vi que tenían pastrami en la charcutería y no me pude resistir. No es exactamente igual que aquel que probé en Escocia pero no ha quedado nada mal. Y encima he tenido un pinche de cocina de lujo, mi peque, que se ha encargado de hacer la tortilla.#cocinarconpeques #cenasdefindesemana #pastrami #tortillaentaza

Una idea para comida rápida de preparar y fácil de llevar al trabajo, a la uni, ....

#abc #sandwich #tortilla

#recetasfit #yococinoencasa

Acompañarlo con unas patatas chips de bolsa .