Verduras variadas con tomate
Uso casi siempre verduras congeladas porque en casa somos solamente dos personas y me permiten tener siempre variedad sin que se me estropeen y poder cocinar cantidades pequeñas en cada ocasión.
En este caso he cocinado guisantes, judías verdes y alcachofas.
Verduras variadas con tomate
Uso casi siempre verduras congeladas porque en casa somos solamente dos personas y me permiten tener siempre variedad sin que se me estropeen y poder cocinar cantidades pequeñas en cada ocasión.
En este caso he cocinado guisantes, judías verdes y alcachofas.
Paso a paso
- 1
Cocemos las verduras sin descongelar y las escurrimos.
- 2
Mientras se cuece ponemos a freírse el tomate en una sartén con un poco de aove. Le echamos la sal y las especias.
- 3
Cuando las verduras estén cocidas las añadimos a la sartén y dejamos que se cocine todo a fuego suave durante unos 20 minutos.
- 4
Ya tenemos listo un rico y sano plato de verduras.
¡Buen provecho! 😋 😀
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