Pudín de pan al microondas

Tenía un poco de pan que sobró y se puso duro. Iba hacer pan molido pero me acorde de una receta que tengo de pudín de galletas María al microondas y pensé adaptarla al pan. Así lo hice. Se presta para que le agreguen una cucharada de cacao en polvo, café instantáneo, pasas y frutas confitadas. Lo que más gusten. El caramelo también lo hice en el microondas.
Pudín de pan al microondas
Tenía un poco de pan que sobró y se puso duro. Iba hacer pan molido pero me acorde de una receta que tengo de pudín de galletas María al microondas y pensé adaptarla al pan. Así lo hice. Se presta para que le agreguen una cucharada de cacao en polvo, café instantáneo, pasas y frutas confitadas. Lo que más gusten. El caramelo también lo hice en el microondas.
Paso a paso
- 1
El pan partido en pedazos se pone a remojar en el agua caliente. Mientras hacen el caramelo. En un molde que pueda ir al microondas se coloca el azúcar y el agua hasta que se humedezca bien. Se introduce en el microondas y se cocina unos minutos, se saca y se mezcla con una cuchara se vuelve a cocinar hasta que se vea dorado. En total son 5 minutos pero eso puede variar según el microondas.
- 2
Se da vueltas al recipiente para cubrir por todos lados el caramelo. Se coloca en la licuadora el pan remojado, se le vierte la leche, los huevos, leche condensada y vainilla y se mezcla bien. Se vierte en el molde y se cocina alrededor de 8 minutos. Se revisa si está bien de lo contrario pueden cocinarlo 2 minutos más. Luego lo tapan con papel plástico y lo dejan un rato. Cuando esté frío se guarda en la nevera. De un día para otro es mejor.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pudin de pan fácil en el Microondas Pudin de pan fácil en el Microondas
Pudin de pan fácil y rápido hecho en el Microondas. Una vez frio, está muy bueno, como merienda o desayuno. MariCruzM -
Pudín de pan y plátanos en microondas Pudín de pan y plátanos en microondas
Con muy poquitas cosas y con el fin de aprovechar el pan que se había quedado duro y unos plátanos que ya se iban a pasar, ha salido este delicioso pudín que hace las delicias de cualquiera, por que está buenísimo. 😋😋 Maribel.Cillerosf -
Pudín de pan Pudín de pan
Un postre atemporal, nunca pasa de moda por años y años y además que sencillo y económico, y si estáis atentos en unos días os pondré otro que hice para agradecer a esta tierra valenciana que me acoge ya por más de 20 años, un pudin de horchata y fartons que es una locura de rico, pero eso será en unos días, vamos a la cocina. Gema la gaditana -
Pudín de pan Pudín de pan
Pudín de pan con uvas pasas y manzana sin huevos, y sin horno, rápido de preparar, mi encanta esa receta.❤️ Buen salud✌️ Ismaiil Iciani -
-
Pudín de pan al horno Pudín de pan al horno
A veces nos queda en casa unas barras de pan y no sabemos que hacer con ellas, vamos aprovecharlas en una receta rápida y sencilla muy fácil.Espero que os guste mucho.😉 Josue Tineo R. -
-
Pudín de pan Pudín de pan
Está receta es de aprovechamiento con el pan duro del día anterior o de hace unos días. Rápida, sencilla y de buen gusto. Los fogones c&o -
-
-
Pudin de pan Pudin de pan
Un pudin de pan paso a paso, fácil de hacer y con un sabor buenísimoo! Creandoaficiones - Susana Sg
Más recetas
Comentarios