Filetes lomo en salsa de leche
ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Paso a paso
- 1
Dorar un poco los ajos y reservar.
- 2
Vuelta y vuelta a los filetes salpimentados.
Reservar.
- 3
Volver los ajos a la cazuela e incorporar maïzena...
Echar vino y dejar 2 minutos que evapore el alcohol.
- 4
Echar agua y sal y dejar reducir.
- 5
Echar la leche y cuando hierva, echar lomos y su jugo y apagar el fuego pues sobrará con el calor residual 1 min y apartar del fuego definitivamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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