544. Pizza de pera, queso azul y jamón serrano (principal pasta)
Y aquí va la segunda pizza. La que más nos gustó . Riquísima😋
544. Pizza de pera, queso azul y jamón serrano (principal pasta)
Y aquí va la segunda pizza. La que más nos gustó . Riquísima😋
Paso a paso
- 1
Limpiamos, lavamos y cortamos el puerro en rodajas. Sofreímos en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté reservamos.
- 2
Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo. En una bandeja para horno, extendemos la masa, untamos toda con un poco de aceite. Ponemos el puerro sofrito y las peras, lavadas y cortadas en rodajas finas sobre el puerro. Todo extendido en toda la masa. Por encima ponemos las nueces picadas y el queso azul. Ponemos en el horno 20 minutos o hasta que veamos la masa tostada.
- 3
Sacamos y desmenuzamos el queso mozzarella por encima. Ponemos al horno 10 minutos más.
- 4
Sacamos y dejamos enfriar un poco. Ponemos un chorrito de miel, el orégano y las lonchas de jamón. Servir. Que aproveche!!!
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