Petit suisse de fresa casero🍓
Puede ser de cualquier fruta que os guste
Los gramos de azúcar pueden variar por gusto de cada persona.
El endulzante puede variar según el gusto de cada persona
Petit suisse de fresa casero🍓
Puede ser de cualquier fruta que os guste
Los gramos de azúcar pueden variar por gusto de cada persona.
El endulzante puede variar según el gusto de cada persona
Paso a paso
- 1
Triturar las fresas
- 2
Previamente, en un cuenco con agua, ponemos las planchas de gelatina para que se hidraten y las reservamos
- 3
En un bol grande, ponemos el yogur y el queso crema. Lo removemos para que se integre bien los dos ingredientes
- 4
En una olla, ponemos la nata y el azúcar a fuego bajo y removemos.
Acto seguido, añadimos las planchas de gelatina.
Removemos hasta que la gelatina se integre del todo en la mezcla y sacamos del fuego - 5
Añadimos las fresas trituradas al yogur y al queso crema poco a poco mientras lo removemos.
Acto seguido añadimos la nata, el azúcar y la gelatina integrada a la mezcla anterior también poco a poco mientras se remueve todo - 6
Con un cucharón, ponemos la mezcla en vasitos o cuencos, lo que más guste y los dejamos toda la noche en el nevera
- 7
Servir fresquito. Es opcional la decoración
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