Crema de patata y puerro con jamón
Eli Sanlúcar @cook_1106623
Después de las fiestas una crema no viene mal...
Crema de patata y puerro con jamón
Después de las fiestas una crema no viene mal...
Paso a paso
- 1
Poner a cocer las patatas con la cebolla y el puerro cuando esté tierno escurrirlo y añadir el caldo y la nata al gusto debe quedar ligera pero no demasiado.
- 2
Añadir el queso y resto de ingredientes y triturar muy muy bien.
- 3
Servir con jamón picado. Os doy un truco si lo queréis crujiente el jamón podéis meterlos en el micro unos segundos con cuidado y vigilando que no se queme.
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