Sepia en salsa de tomate
Sindela @Sindela
Plato rápido y sabroso que se puede acompañar
perfectamente con arroz
Sepia en salsa de tomate
Plato rápido y sabroso que se puede acompañar
perfectamente con arroz
Paso a paso
- 1
Picar los ajos y la cebolla
- 2
En una sartén profunda o cacerola sofreír los ajos. Cuando estén doraditos echar la cebolla
- 3
Mientras que se sofríe la cebolla a fuego lento, limpiar y cortar las sepias en cuadraditos. Salar.
- 4
Cuando la cebolla esta transparente, echar el pimentón y remover bien.
- 5
A continuación echar el coñac, remover y echar el tomate. Remover.
- 6
Una vez este todo mezclado añadir la sepia
- 7
Remover y dejar que cueza durante unos 15/20 minutos, hasta que este hecha. Revisar el punto de sal
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sindela le encantará ver cómo quedó.
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