Tartar de salmón, mango y quinoa
Una receta ligera y nutritiva para este #enerolight
Y más sencilla de preparar de lo que parece.
En vez de mango podemos usar aguacate, pero así tendrá menos grasa.
Tartar de salmón, mango y quinoa
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Laura AO“Pero que bueno, por favor!!! Nos ha encantado, repetiremos seguro, nos ha encantado el toque que le da el mango, y tenemos que probar la versión con aguacate. Mi marido con pepino y yo sin, que no me hace tanta gracia. Hemos marinado salmón con aceite, sal y limón, como hemos visto en otra foto. Gracias por esta super receta! 😄” -
Carla Freitas“Bueno yo lo hice con el salmón fresco y lo masere con aceite sal y limón !” -
Sergio Maldonado Nebot“Muy buena receta! Perfecta para una cena! Gracias!”
Una receta ligera y nutritiva para este #enerolight
Y más sencilla de preparar de lo que parece.
En vez de mango podemos usar aguacate, pero así tendrá menos grasa.
Paso a paso
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Cocemos la quinoa como indique el fabricante. Dejamos secar y enfriar bien.
- 2
Cortamos medio pepino y medio tomate en trocitos pequeños. Lo mezclamos con la quinoa y lo aliñamos con lima y hojas de hierbabuena.
- 3
También cortamos el mango y el salmón en cubitos. Con los tres "ingredientes" preparados podemos empezar a emplatar.
- 4
En un aro de emplatar ponemos una primera capa de quinoa, encima una de mango, otra de quinoa y coronamos con salmón. En cada capa vamos apretando un poco.
- 5
Decoramos con rúcula, lima, hierbabuena, caviar, salsa de soja, sésamo o lo que más nos guste. Disfrutad!
- 6
Lo más complicado de este plato es emplatarlo y decorarlo. Si no tenéis tiempo, presentadlo como os apetezca, estará igual de bueno.
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Perfecta para comer saludable y como entrante o aperitivo para ocasiones especiales.Fácil de preparar , ya que es una versión rápida.https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com#entrantesnavideños
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Muy fácil de hacer y riquísimo 🤤
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Me encantan los tartar de salmón, aunque yo siempre lo pongo ahumado, no me gusta crudo 😅Son muy vistosos y deliciosos 😍#revistacookpad #primavera #salmón #mango #aguacate #recetassaludables #cocinacreativa
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Receta sacada de @gymvirtualfood_com algo tuneada
David Jiménez -
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Una receta muy sencilla y saludable.
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#delantaldorado
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Hola Tod@s! Cómo estáis? Hoy os quiero compartir una receta que no podía faltar en un recetario….un rico tartar de salmón 😉Pero este tartar es algo más especial, simula a los populares poke bowls pero en una versión mini. Un plato completo, sencillo, muy nutritivo y saludable. Qué os parece la idea? #tartardesalmon #pokebowl_______Os invito a quevisitáis mi canal YouTube DarixLAB 😊
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Rápido y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión!
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