Arepas en Monsieur Cuisine Plus
La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia y Venezuela, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. Es consumido de manera tradicional en las gastronomías de Colombia y Venezuela. Debido a los intercambios migratorios con Venezuela, también se ha difundido a las Islas Canarias 🇮🇨 y Miami 🇺🇸
Arepas en Monsieur Cuisine Plus
La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia y Venezuela, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. Es consumido de manera tradicional en las gastronomías de Colombia y Venezuela. Debido a los intercambios migratorios con Venezuela, también se ha difundido a las Islas Canarias 🇮🇨 y Miami 🇺🇸
Paso a paso
- 1
Verter el agua templada junto a la sal en el vaso. 3 min./V.3 / 37 C
- 2
Programamos 4 min / V.4 y en funcionamiento vamos añadiendo por el hueco del cubilete la harina. La masa tiene que desprenderse con facilidad de las manos.
- 3
Formar bolas y aplastar con la mano. De entre 1-1,5 cm.
- 4
Forrar una bandeja de horno con papel vegetal y meter en el horno precalentado. 180 C / 45 min. y listas para abrir y rellenar de lo que más te guste, hay infinidad de ideas.... carne mechada, pollo mechado, pulled chicken, atún, queso, jamón y queso.....
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