Natillas de vainilla con galletas de chocolate, canela y virutas de chocolate negro
Natillas de vainilla con galletas de chocolate, canela y virutas de chocolate negro
Paso a paso
- 1
En un coceleches, o cazo alto, añadir el azúcar, 1 litro de leche, la canela en rama y poner a fuego medio
- 2
Remover contínuo para que no se queme o se pegue,,
- 3
Mientras, hacer dos tazas de café solo y reservar
- 4
En una fuente, cubrir el fondo de una tanda de galletas de chocolate e ir mojándolas con el café para que empape un poco..
- 5
Aparte, las galletas restantes poner en un plato y mojarlas con el resto de café,,
- 6
En un vaso alto, añadir los sobres de flanín, y cubrir con leche a temperatura ambiente y mezclar muy bien y reservar.
- 7
Cuando empiece a hervir la leche, bajar el fuego y verter el vaso de flanín y no dejar de remover...
- 8
Cuando empieze a hervir, apartar e ir agregando a la fuente con las galletas y cubrir
- 9
Poner la otra tanda de galletas que teníamos apartadas y cubrir con el resto de natillas
- 10
Espolvorear con canela molida y agregar las virutas de chocolate...
- 11
Dejar enfriar, y meter en el frigorífico durante 2 horas
- 12
Y a servir.,..Espero que os guste!
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