Crema de Lentejas con Pancito Tostado
Para no escuchar la frasecita: "Cómo?... Otra vez lo mismo?" Recurre al ingenio, y dale una vuelta sencilla, a la misma receta. De ésta forma, no estarás desperdiciando, nada!
Crema de Lentejas con Pancito Tostado
Para no escuchar la frasecita: "Cómo?... Otra vez lo mismo?" Recurre al ingenio, y dale una vuelta sencilla, a la misma receta. De ésta forma, no estarás desperdiciando, nada!
Paso a paso
- 1
Prepara una olla y agrega el guiso de lentejas congelado. Calienta a fuego bajo, y remueve, de vez en cuando.
- 2
Mientras tanto, corta el pan en trozos pequeños e incorpora a un bol. Rocía generosamente aceite de oliva. Esparce ajo en polvo y orégano seco. Mezcla con las manos. Cuando esté todo integrado, coloca en una bandeja, los pancitos, uno al lado del otro, y lleva al horno. Enciende el grill. Tuesta por ambas caras.
- 3
Cuando esté descongelado completamente, nuestro guiso de lentejas, procesa con la minipimer o coloca en la juguera.
- 4
Si es necesario aligerar, añade agua hervida.
- 5
Pasa la preparación por cedazo para eliminar los hollejos.
- 6
Sirve la crema de lentejas, y encima, coloca los pancitos tostados.
- 7
Fácil, no? Que la disfrutes!
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